Grill Guiden
Din guide til at bruge din Weber Grill bedre

Grill tip nr. 2 - Mindre røg fra grillen

Mindre røg fra grillen

Det bedste er at bruge krydderrier direkte på kødet, så oser det mindre. Ellers kan du pensle kødet i olie først og derefter duppe det oliepenslede stykke kød i et stykke køkkenrulle. Det tager den olie, der alligevel ville løbe ned på kullene, og ellers skabe røgen.